一盏茅台，在千年酒脉中激荡出时代的清响，让古老酱香在岁月窖藏中愈发醇厚，又在新时代的杯盏间焕发着新生。

9月28日，国庆中秋双节前夕，北京饭店金色大厅内光影流转，以“物华天成·精至京来”为主题的贵州茅台酒·精品礼宴东方品鉴会在此举行。现场，精品茅台那馥郁醇厚的香气悠悠萦绕，与京绣的细腻针脚、皮影的灵动光影、景泰蓝的斑斓色彩交织共舞，共同勾勒出一幅彰显东方美学独特魅力的绮丽画卷。

（图/活动现场）

精品之精，在于品质、匠心、文化

自2003年问世以来，精品茅台始终坚守品质的至高标准。在这背后，是茅台人始终如一秉持着“顺天敬人 明理厚德”的企业价值观，铸就了“精品”二字所承载的非凡与卓越。

进一步细究，精品之精，首在“品质”，源于赤水河畔的独特风土与世代酿造技艺，每一滴皆是时光淬炼的艺术；精品之精，贵在“匠心”，是茅台人对传统工艺的敬畏、对极致的追求，凝聚历代智慧，铸就不可复制的传奇；精品之精，妙在“文化”，是“自强不息”的进取精神，是“致广大而尽精微”的东方哲思，是“尽善尽美”的处世智慧。

如今，精品茅台焕新而来，其外，是更美观的设计、更实用的功能、更绿色的材质：其内，是依旧醇和的酒体、层次丰满的香气，并以更先进的防伪体系守护信任，以更完善的品饮配套提升体验，为消费者提供更丰富、更立体、更有“仪式感”的服务与价值。

不仅如此，精品茅台宛如文化使者，携着地域独特的风韵与岁月沉淀的醇厚，翩然流转于国内的山川湖海之间，从“地理珍馐”的具象之味，升华至“文化盛宴”的精神之境，同时受到各地文化的浸润。

2023年，精品茅台酒品鉴之旅自苏州古雅园林启程，邂逅了青岛海滨的浪漫绮景，追寻到北京红墙的千年古韵，流连在南京秦淮河畔的旖旎风光，感受到杭州古城的创新风向，探秘成都古蜀文明的深邃悠长，还走过了千年商都广州的繁华街巷。而今，值此国庆中秋双节将至之际，这趟文化之旅重归首都北京。这一路，不断丰盈这瓶酒的文化底蕴。这一程，精品哲学的践行，不断夯实这瓶酒的品牌价值。

（图/茅台集团党委委员、总会计师刘刚）

回归至贵州茅台酒·精品礼宴东方品鉴会，茅台集团党委委员、总会计师刘刚在致辞中道出精品茅台所承载的三重“精”意：一是精诚所至，共筑京黔之谊。“精诚”是合作基石，是友谊底色。茅台愿以“精品”为纽带，让两地合作如这杯岁月佳酿，历久弥新。二是精艺焕新，共襄酒中精品。正是因茅台坚守“精益求精”，成就了品牌价值，推动着茅台酒高质量发展。三是精进不止，共绘时代新篇。北京是茅台融入全球市场的战略高地，茅台以“精进”回应变革，未来两地合作必将呈现更壮阔的图景。

四重品鉴佳酿雅韵，领略饮食文化

精品茅台，是匠心独运的佳作，更是一种生活态度的体现。它倡导着品质至上、精益求精的生活方式，鼓励人们在日常生活中追求更高的品质，享受更加精致的生活。

当非遗精神遇到精品茅台醇厚，在活动现场，国家级非遗景泰蓝传承人徐嘉爽与茅台文化展开深度对话。景泰蓝需历经上百道工序反复淬炼，方能成就其华美；茅台佳酿，严守时间法则，以岁月为笔，绘就醇香画卷。二者虽属不同领域，却共同诠释着“慢工出细活”的匠心真谛。

随着现场嘉宾拿起酒杯，品鉴这瓶佳酿，一场感官的盛宴就此开启。观色，酒体微黄透明，将酒杯倾斜45度，慢慢旋转，酒液沿着杯壁形成了酒痕，竖直酒杯，静置片刻，酒线均匀的粘在杯壁之上；闻香，前香酱香突出，这是一种复合型的香气，其香味香气物质达1900多种；品味，初有微微醇甜感，继而各类香气绽放，最后余味悠长；悟格，酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、味悠长、空杯留香持久。

当然，佳酿入喉，怎少得了珍馐相伴？现场，美酒与美食交相辉映，酒液与食材在舌尖共舞，酒香与菜香在唇齿间环绕，人们不仅满足了味蕾对美味的热切渴望，更领略到了饮食文化的博大精深。而这绝非仅仅是一场简单的味觉盛宴，更是文化的交流与延续。当美酒化作菜肴中的灵魂，浸润出独特的馥郁芬芳；当宴席成为东方美学的流动展台，演绎着对美好生活的诠释，这一切都承载着深厚的文化底蕴与情感的温度。