在“十五五”规划将“科技自立自强”置于战略核心的背景下，创新已成为推动健康中国建设的关键命题。

中央政策层面反复强调，“强化企业创新主体地位”“推动产学研融合”“提升食品工业营养健康水平”——方向清晰、预期明确。

面对大健康行业同质化严重、技术转化率低的现状，企业如何实现可持续的创新？是否存在一套能够跨越行业差异的“通用法则”？这些问题，不仅是政策制定者关注的焦点，更是每一家健康企业必须直面的生存考题。

不久前，在2025全域营销产业论坛上，浙江衡美健康科技股份有限公司摘得“GDS年度创新力企业奖”。

这家并不常出现在大众视野中的健康企业，或许正以其十三年的实践，悄然书写着它的创新路径。

打破行业瓶颈的硬核突破

衡美的创新基因深植于底层技术研发。公司1850㎡独立研发中心配备原子吸收光谱仪等尖端设备，构建起覆盖“工艺研发-功效验证-中试生产”的全链条创新平台。

2024年推出的Ultra-Fluid-Orientation™液X气聚合填充技术，通过精准调控气液界面张力，在蛋白棒内部形成细密多孔结构，成功解决传统高蛋白食品口感干硬的行业痛点——应用该技术的第五代“云朵小方”蛋白棒，硬度值经AI感官评定达到最优标准，实现“蛋糕般松软质感”的体验革命。

同年发布的TinyDrops™极渺®脂性液体超微乳化技术更具突破性：通过纳米珠磨与超高压工艺，将脂溶性营养素液滴细化至纳米级，使燃力饮实现“水油完全交融”，不仅让产品口感顺滑无颗粒，更将营养吸收率较传统工艺提高40%。

截至2024年年底，取得了109项授权专利，其中发明专利56项，从蛋白棒制作到组合物，形成覆盖全品类的技术企业。

产学研协同的创新引擎

“单打独斗难成气候，开放协同才是创新王道。” 

衡美搭建起覆盖浙江大学等顶尖学府的产学研矩阵：与浙工大共建“功能食品与精准营养联合研发中心”，攻克益生菌定向释放技术；联合浙大食品科学与工程学院（该学科连续2年全球第四）打造“营养创新联合实验室”。

百余人的研发团队与高校智囊团联动，累计开发5000 +款个性化配方，更主导或参与《体重控制人群代餐食品》等8项行业标准制定，将创新成果转化为行业规则。

精准匹配需求的市场创新

创新最终要落实到产品上，而产品创新必须建立在深度洞察消费需求的基础上。

2025年全新发布的 BiomeiTech 生物拟态技术平台更将创新推向新高度——模拟人体“消化-吸收-代谢”全通路，实现营养利用率提升30%，同步推出11款精准营养新品。

在体重管理领域，衡美健康推出了植润态™营养代餐奶昔和饱芙乐®复合膳食纤维粉等创新产品。其中，饱芙乐®采用的水凝胶组合物实现290倍膨胀，提供5小时持续满足感，同时解决了冲泡代餐结块、难清洁的痛点。

对于儿童营养需求，衡美开发的智多巧®藻油DHA营养豆采用磷脂嵌合微囊技术，将藻油DHA与花生四烯酸（ARA）组装成细胞膜同源结构。

在面向老龄化社会的健康产品方面，衡美推出的MoveAce™非变性Ⅱ型胶原蛋白牦牛骨骨髓肽复合片，通过骨形态发生蛋白激活成骨细胞，复配仿生关节滑液。

此次斩获“GDS年度创新力企业奖”，是行业对衡美创新路径的高度认可。作为主办方，我们坚信衡美将以创新为翼，持续推动健康食品产业向科技化、个性化发展。

未来，衡美将持续深化BiomeiTech平台应用，在2026年推出更多项新技术、更多款标杆产品，与全球直销伙伴共建“科技+健康”的创新生态，以创新之力定义健康食品未来。我们期待更多企业携手衡美，共同为全球消费者创造更智能、更健康的未来食品解决方案。