近年来,平坝区夏云镇江西村立足资源禀赋,用好坝区土地资源,探索发展产量高、效益好、带动强的特色产业西洋菜。眼下,这里种植的西洋菜喜获丰收,直销“粤港澳”,不仅实现企业发展,还带动当地村民就地务工,成了村民增收的“致富菜”,助力村民鼓起“钱袋子”。
走进江西村西洋菜种植基地,放眼望去,连片的田地上绿油油的西洋菜长势喜人,村民们正忙着采摘、打包、搬运、装车,现场一派忙碌的采收景象。
“在这里务工,摘散菜是一斤6角,摘扎把菜是一斤8角,每天要摘300多斤,手脚快的,一天要得100元到200元,头天摘了第二天就发工钱。”务工群众刘瑞菊说。
为了保证菜的品质,基地采摘的西洋菜,会及时经过装车转运到离基地不远的冷库。经过预制冷、加冰、打包、封装,西洋菜第一时间被放入冷库冷藏。
“我们有冷库7间,主要冷藏西洋菜。为了保证采摘菜的品质,我们采来的西洋菜,一般冷藏不超过一天,我们会按照订单,及时发往市场,让消费者能及时吃到新鲜的蔬菜。”安顺市平坝区宝基一品有限公司总经理张忠友说。
西洋菜,又叫豆瓣菜,是素炒、煮汤、下火锅的绝佳食材。除此以外,西洋菜还可以抑制铜绿微囊藻的生长繁殖,具有净化水质、优化土壤的功能。夏云镇江西村地势平坦,气候湿润,充足的光照、丰富的水资源,为西洋菜的生长提供了优越的自然条件。
“我们种植的西洋菜,采摘期主要是从7月到12月中旬,我们种出来的西洋菜品质特别好,都是绿色食品,亩产达8000斤到10000斤。我们公司带动农户发展模式,实行订单式种植,主要销往粤、港、澳地区,深受消费者的青睐。”张忠友说。
西洋菜从小苗成长到采收,其生长周期快,15天左右就可以进行下一轮采摘,如同豌豆尖一样,可以采摘多次,是一种经济效益极好的农作物。同时,西洋菜种植还是一个劳动密集型产业,从移栽、管理、采收等环节都需要大量的劳动力,有效带动周边村寨村民就近务工。
“我是江西村的,在西洋菜种植基地干了快5年了,我丈夫也在里面搞搬运,我们的田地已经租给公司,每年的流转费收入7000多元,两个人在里面干活,一个人一年有5万多元,两个人加起来约10万元。”务工群众黄恒美说。
2020年,安顺市平坝区宝基一品有限公司在夏云镇江西村发展西洋菜产业,经过4年多的发展,种植面积达到650多亩。采访当天,记者在种植基地现场看到,来自广东的客商在基地考察西洋菜种植情况。为了满足“粤港澳”客商需求,抢占旱地西洋菜销售市场,公司改变以前育苗的方式,直接从广东引进西洋菜小苗到基地移栽。每年3月中旬开始种植小苗,7月进入采摘期,可持续到12月。现在,公司正积极申报国家农业部绿色食品认证。
区融媒体中心记者 张辉 张晓知(实习)报道
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